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A Sette

Uma indústria construída a partir de quem produz.

Nascemos da prática. Da convivência com sorveteiros, confeiteiros e industriais que precisavam de ingredientes confiáveis e de alguém disponível para conversar sobre eles.

História

Experiência prática que se transformou em indústria.

A Sette Ingredientes nasceu em Oliveira, Minas Gerais, da união entre relações de confiança, conhecimento do mercado de sorvetes e experiência em gestão. Fundada em 2025, iniciou suas atividades comerciais em abril de 2026 com o propósito de contribuir para que seus clientes produzam melhor.

Antes de existir como indústria, a Sette existiu como convivência. Foi o contato próximo com quem produz que mostrou o que faltava: ingredientes de comportamento previsível e alguém disposto a explicar como aplicá-los.

Fundadores

  • Eduardo Quadros
  • Guilherme Vargas Moura
  • Milton Laine
Profissional finalizando uma preparação em uma tigela de inox

Origem e contexto

De Oliveira, Minas Gerais, para produções de todo o país.

Oliveira é uma cidade com tradição em produção de alimentos e uma cultura de trabalho baseada em relação direta. Foi nesse ambiente que a Sette se formou, e é dele que vem o nosso jeito de atender: conversa antes de proposta, explicação antes de venda.

O mercado de sorvetes e confeitaria brasileiro é diverso. Convivem nele a operação familiar, a rede em expansão e a indústria de grande volume. Cada uma tem uma pergunta diferente, e a nossa função é responder à pergunta certa para cada uma.

É por isso que não trabalhamos com uma resposta única. Trabalhamos com soluções que se adaptam à realidade de quem vai usá-las.

Essência e propósito

Nossa assinatura: Qualidade que dá certo, parceria que faz crescer.

Essência e propósito da Sette Ingredientes

Essa frase não é um slogan de campanha. É a descrição do que fazemos. Qualidade que dá certo é o ingrediente que se comporta como esperado na sua produção. Parceria que faz crescer é a disponibilidade para acompanhar o que acontece depois.

Nosso propósito é contribuir para que cada cliente produza com mais segurança, consistência e resultado. Não vendemos apenas o que está na embalagem. Entregamos também o conhecimento necessário para aplicá-lo bem.

Missão e visão

Missão

Fornecer insumos de alta qualidade e soluções inovadoras para os mercados de sorveteria e confeitaria, contribuindo para o sucesso dos nossos clientes, com responsabilidade ambiental e compromisso com a sustentabilidade.

Visão

Ser uma referência nacional em insumos para sorveteria e confeitaria, reconhecida pela excelência em qualidade, inovação constante e atuação sustentável.

Valores

O que orienta as nossas decisões.

  • Ética e transparência

    Falamos com clareza sobre o que cada solução faz e sobre o que ela não faz. Confiança se constrói assim.

  • Compromisso com o cliente

    O resultado que interessa é o que acontece na produção do cliente. É por ele que trabalhamos.

  • Qualidade

    Qualidade não é um momento, é uma rotina. Ela aparece na seleção, no processo e no acompanhamento.

  • Respeito ao meio ambiente

    Consideramos o impacto das nossas escolhas produtivas e buscamos caminhos mais responsáveis.

Estrutura e capacidade

Uma estrutura pensada para acompanhar diferentes escalas.

Trabalhamos para atender tanto a produção artesanal quanto a operação industrial, ajustando a forma de apoiar cada uma.

Nossa produção segue processos definidos e critérios de seleção que não mudam conforme o volume do pedido. A mesma disciplina que sustenta um lote grande sustenta um lote pequeno.

Na prática, isso significa que uma gelateria que produz algumas dezenas de quilos por semana recebe o mesmo cuidado técnico de uma indústria que produz em outra escala. O que muda é o tipo de orientação, não o padrão do que entregamos.

Operador acompanhando o envase de produtos em uma linha de produção
Profissional operando um equipamento de produção de sorvete

Compromisso ambiental

Produzir bem inclui produzir com responsabilidade.

Responsabilidade ambiental faz parte da nossa missão e da nossa visão, e isso tem consequência prática nas escolhas do dia a dia: no que selecionamos, em como organizamos o processo e no cuidado para evitar desperdício.

Preferimos falar do que efetivamente praticamos a anunciar compromissos que ainda não foram verificados. À medida que avançarmos em certificações e indicadores, eles serão publicados aqui com transparência.

Chocolate, amêndoas de cacau e nibs dispostos sobre uma superfície escura

Vamos conversar

Vamos conversar sobre a sua produção?

Conte o que você produz e o resultado que quer alcançar. Nossa equipe pode orientar você sobre o caminho mais adequado.